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    糧食作物有哪些?

    發布時間:2023-07-06 18:20:45   來源:黔農網   標簽:糧食
    內容提要: 我國是糧食大國,糧食作物的種植面積也是非常大的。而各地因為種植環境的差異,所適宜種植的作物類型略有不同,那么糧食作物具體有哪些?一起來了解下吧。
    我國是糧食大國,糧食作物的種植面積也是非常大的。而各地因為種植環境的差異,所適宜種植的作物類型略有不同,那么糧食作物具體有哪些?一起來了解下吧。

    1、小麥

    小麥是禾本科小麥屬的一種重要的糧食作物。它的穎果是人類的主食之一,磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物,發酵后還可制成啤酒、酒精、白酒,或生物質燃料。

    2、水稻

    稻屬谷類作物,同時也是我國第一大口糧作物,產出的也就是我們經常吃的大米。

    3、玉米

    玉米是世界重要的糧食作物,廣泛分布于美國、中國、巴西等地。其籽粒營養豐富,主要供食用和飼用,還可以用于制作優質食用油以及玉米淀粉,經濟價值也是非常不錯的。

    4、土豆

    土豆即馬鈴薯,是全球第四大重要的糧食作物,地位僅次于水稻、玉米和小麥。其在我國種植歷史已有400多年,面積達到8000多萬畝。

    5、大豆

    大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽。同時它也是我國傳統糧食作物“五谷”之一。

    6、大麥

    大麥是禾本科大麥屬的一年生草本植物,是我國古老糧種之一,已有幾千年的種植歷史。主要用作糧食,也是制啤酒的原料。

    7、青稞

    青稞是大麥的一個變種,主要產于西藏、青海等地,是當地主要的糧食作物,是藏民族群眾的主食,有著不可替代的作用。

    8、高粱

    高粱是我國重要的糧食作物之一,在中國的分布極廣,幾乎全國各地均有種植。而高粱除了用作食物外,還常被用作反芻動物、豬和家禽的重要飼料,用途十分廣泛。

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    總的來說,糧食作物的類型有很多,但大體可以分為谷類作物、豆類作物和薯類作物三大類。作為重要的糧食來源,不僅是在我國,在世界范圍內都有廣泛種植。

    部分專業知識轉自網絡

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